La Carte
ENTRÉES
| Croustilles de chèvre, figue et lardons sur lit de salade | 9 € |
| Foie Gras mi-cuit maison, algues noires et fèves de soja | 14 € |
|
Harmonie de tomates plein champ burratina et feuille de jambon cru |
9 € |
|
Terrine maison façon de nos grand-mères, pain grillé et cornichons |
8 € |
|
Gratiné de la mer "lei sambro" |
11 € |
SALADES
| La Salade César : romaine, roquette, musclin, oeuf dur, poulet, sauce césar | 16 € |
| La Végétarienne : romaine, roquette, musclin, carottes, haricots verts, poivrons, tomates | 14 € |
PLATS
| LES VIANDES | |
| Pièce de Boeuf coeur de Rumsteak | 23 € |
| Tartare de Boeuf coupé au couteau et Frites maison | 17 € |
|
Côte d'agneau à la plancha, beurre d'herbes |
18 € |
|
Carpaccio de Boeuf pesto et copeaux de parmesan |
17 € |
|
Joue de porcelet braisées sur croûtons |
14 € |
| LES POISSONS | |
| Loup à la plancha sauce vierge ou Dorade (selon arrivage) | 19 € |
| Brochette de Gambas et Saint jacques à la plancha | 18 € |
| Soupe de poisson de roche maison, rouille et croûtons | 15 € |
| Petits filets de Rougets tiédis sur lit de mesclun, huile basilic | 18 € |
| Poêlés de Noix de Saint Jacques au beurre persillé | 20 € |
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Écrasé de pommes de terre, risotto, pâtes fraîches, mélimélo de légumes du jour, effeuillé de pommes de terre ou frites fraîches.
DESSERTS
| DESSERTS ET PÂTISSERIES MAISON | |
|
Tiramisu aux fruits rouges |
9 € |
| Moelleux au chocolat | 9 € |
| Dôme de charlotte aux poires | 9 € |
| Mousse au chocolat | 9 € |
| Pâtisserie du jour | 8 € |
| Assiette de fromage | 6 € |
| Glace 2 boules | 6 € |
| Glace 3 boules | 7 € |
Selon arrivage et stock disponible. Prix nets service compris
